Titre :	Les merveilles de l'industrie ou description des principales industries modernes : Industries agricoles et alimentaires : Pain et farines - fécules et pates alimentaires - lait, beurre et fromages - vin - cidre - bière - alcool et distillation - vinaigre - huile - conserves alimentaires - café et thé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Louis Figuier (1819-1894), Auteur
Editeur :	Paris : Furne ; Jouvet et Cie
Année de publication :	[s.d.]
Collection :	Industries agricoles et alimentaires ;T. 4
Importance :	739 p.
Présentation :	ill.
Format :	29 cm
Langues :	Français (fre)
Catégories :	0-Séries BAI:8-toutes disciplines in-4°
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=10460

Les merveilles de l'industrie ou description des principales industries modernes : Industries agricoles et alimentaires : Pain et farines - fécules et pates alimentaires - lait, beurre et fromages - vin - cidre - bière - alcool et distillation - vinaigre - huile - conserves alimentaires - café et thé [texte imprimé] / Louis Figuier (1819-1894), Auteur . - Paris : Furne ; Jouvet et Cie, [s.d.] . - 739 p.  : ill.  ; 29 cm. - (Industries agricoles et alimentaires ;T. 4) .
Langues : Français (fre)

Catégories :	0-Séries BAI:8-toutes disciplines in-4°
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